Tim Mạch

Chào bạn!
Với chế độ ăn mà đáng lưu ý nhất là muối ăn, thực chất là natri vì muối ăn là natrichlorua. Trên thế giới, người ta đã thấy ở những vùng mà người dân ăn quá nhiều muối thì tần suất bệnh tăng huyết áp tăng cao rõ rệt so với các vùng khác. Ở nước ta, nghiên cứu của Lê Viết Định (1992) ở tỉnh Khánh Hòa cho thấy tần suất bệnh tăng rõ ở vùng biển (11,7%) nơi mà người dân ăn nhiều muối hơn so với vùng đồng bằng và vùng núi (8,33%). Vậy nguyên nhân chủ yếu gây tình trạng này là do chế độ ăn nhiều muối hơn của người dân miền biển.
Chúc bạn sức khỏe!