Bệnh Khác

Chào bạn,
Theo khuyến cáo, chỉ nên dự trữ thịt cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Tùy vào khả năng chịu nhiệt của từng loại thực phẩm, chẳng hạn thịt lợn, gà, vịt chỉ nên để trong 7 ngày; thịt thỏ, chim bồ câu 5 ngày; thịt bò, dê có thể để 10 ngày. Riêng các loại cá không nên lưu giữ quá 2 ngày. Nên để thực phẩm ráo nước rồi mới cho vào tủ lạnh.
Ngay cả khi đã cấp đông, vi khuẩn vẫn có thể hoạt động và phát triển, thêm vào đó là giai đoạn gửi thịt từ quê lên cũng không được bảo quản lạnh, vi khuẩn cũng có khả năng phát triển mạnh hơn. Hơn nữa, khi cấp đông thì chất dinh dưỡng trong thịt cũng bị giảm đi rất nhiều. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, bạn không nên ăn nhé!
Chúc bạn nhiều sức khỏe!