Bài 1: Chim bồ câu hầm
Nguyên liệu:
- Chim bồ câu 1 con (khoảng 90g)
- Hoàng kỳ 60g
- Tân di 9g
- Bạch truật 9g
- Đại táo 12g
- Gừng tươi
- Gia vị vừa đủ.
Cách làm: Chim bồ câu làm thịt, bỏ ruột, chặt miếng; tân di gói trong túi vải; đại táo bỏ hạt; các vị thuốc còn lại rửa sạch thái phiến. Tất cả cho vào nồi hầm kỹ chừng 60 phút, chế thêm gia vị, ăn nóng trong ngày.
Công dụng: bổ khí ích biểu, làm thông thoáng lỗ mũi. Chữa viêm mũi dị ứng với chất hư nhược, tắc mũi, hắt hơi, chảy nước mũi nhiều, tinh thần mỏi mệt, chán ăn, dễ đổ mồ hôi...
Chữa viêm mũi dị ứng dứt điểm với 4 món ăn gia truyền
Bài 2. Cháo thịt bò
Nguyên liệu:
- Thịt bò 90g
- Tỏi tươi 60g
- Tau thơm tươi 15g
- Gạo tẻ 60g
- Gia vị vừa đủ
Cách làm: Thịt bò rửa sạch thái miếng, tỏi bóc vỏ đập giập, rau thơm thái nhỏ. Gạo tẻ vo sạch cho vào nồi ninh thành cháo, khi chín cho thịt bò và tỏi vào đun sôi một lát là được, bỏ rau thơm và chế đủ gia vị, ăn nóng trong ngày.
Chữa viêm mũi dị ứng dứt điểm với 4 món ăn gia truyền
Công dụng: khu phong trừ hàn, làm giảm xuất tiết và thông lỗ mũi. Chữa viêm mũi dị ứng với triệu chứng như: chảy nước mũi trong, hắt hơi nhiều, ngạt mũi...
Bài 3. Canh cá thuốc bắc
Nguyên liệu:
- Đầu cá 2 cái (chừng 150g)
- Tân di 12g
- Tế tân 3g
- Bạch chỉ 12g
- Gừng tươi 15g
Đánh bay viêm mũi dị ứng với món ăn cực dễ nấu
Cách làm: Đầu cá bỏ mang làm sạch, tân di gói vào túi vải, tế tân và bạch chỉ rửa sạch, gừng tươi thái chỉ. Tất cả cho vào nồi, đổ vừa nước, ninh kỹ trong 2 giờ rồi chế thêm gia vị, ăn đầu cá uống nước canh trong ngày.
Công dụng: khứ phong tán hàn, làm thông mũi. Chữa viêm mũi dị ứng với triệu chứng như: đau đầu, đau cổ gáy, hắt hơi, sổ mũi và ngạt mũi nhiều...
Bài 4. Ếch hầm thuốc bắc
Nguyên liệu:
- Tây dương sâm 15g
- Ếch 2 con (chừng 150g)
- Bách bộ 30g
- Ma hoàng 3g
Cách làm: Tây dương sâm thái phiến, ếch làm sạch bỏ nội tạng, bách bộ và ma hoàng rửa sạch. Tất cả cho vào nồi, đổ vừa nước, hầm kỹ chừng 2 giờ rồi cho thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: dưỡng phế âm, thông tỵ khiếu. Chữa viêm mũi dị ứng với các triệu chứng như: mũi khô, ngạt mũi, hắt hơi và chảy nước mũi nhiều, miệng khô họng khát, người gầy, hay có cảm giác sốt nóng về chiều, đại tiện táo, tiểu tiện sẻn đỏ...
Chữa viêm mũi dị ứng dứt điểm với 4 món ăn gia truyền
