Bệnh Khác

Chào bạn,
NaOH là một chất có tính base mạnh như bạn đã biết là được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống, kể cả đến thực phẩm, vận dụng hàng ngày. Base này ở một nồng độ cao có thể gây bỏng nặng và nguy hiểm đến itnhs mạng của con người còn hơn cả acid. Tuy nhiên ở nồng độ thấp thì nó không hề gây hại mà còn được ứng dụng dùng một lượng nhỏ để làm giảm độ acid trong các loại đồ ăn. Còn dừa xiêm trắng tinh mà bạn nghi ngờ. Thì thực chất là không phải họ dùng NaOH để tẩy trắng vì chất này khá đắt, khó bảo quản, và hiệu quả tẩy trắng không cao. Theo nhiều khuyến cáo thì trên thị trường các loại dừa có thể được tẩy trắng bằng hỗn hợp axit photphoric và lưu huỳnh. Đây mới thực chất là các chất độc hại đến cơ thể. Vì lưu huỳnh là chất độc đối với cơ thể, khi kiểm tra chất độc trong thực phẩm thì đây là một trong số các chỉ số đánh giá mức độ ảnh hửng đến sức khỏe. Do đó, để đảm bảo an tonaf cho sức khỏe bạn nên mua dừa tại các cơ sở có kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm hoặc mua các trái dừa cả quả và bổ sau đó.
Chúc bạn sức khỏe!