Các loại thực phẩm chữa táo bón hiệu quả

Các loại thực phẩm chữa táo bón hiệu quả. “Ăn gì để chữa táo bón? ” là câu hỏi thường gặp của rất nhiều người bị mắc bệnh táo bón. Việc dùng thuốc chữa táo bón chỉ hiệu quả trong một thời gian ngắn. Chính vì vậy mà đa số người bệnh hiện nay tìm đến với các phương pháp điểu trị từ thiên nhiên mang tính an toàn. Cùng tìm hiểu một số loại thực phẩm có công dụng chữa táo bón vô cùng hiệu quả.

Ăn gì để chữa táo bón?

1. Sữa chua

Các loại sữa chua đều có thể phòng ngừa chứng táo bón. Lợi khuẩn probiotics và lactobacillus sinh ra trong quá trình lên men sữa có công dụng điều hoà các vi khuẩn đường ruột, giúp duy trì sự cân bằng cho chức năng ruột. Nhờ đó, không chỉ giúp ngăn ngừa chứng táo bón, mà còn phòng ngừa bệnh tiêu chảy.

2. Các loại hạt khô

Hàm lượng chất xơ tốt trong các loại hạt khô không ít hơn trong các loại rau quả. Trong các loại hạt khô như quả óc chó, hạnh nhân, đậu phộng chứa nhiều vitamin B, E, protein, axit linoleic mang lại tác dụng nhuận tràng thông tiện, chữa táo bón rất hiệu quả.

Các loại thực phẩm chữa táo bón hiệu quả

                                                     Các loại hạt khô có nhiều chất xơ tốt cho chữa táo bón

3. Táo

Táo có chất xơ hòa tan và không hòa tan, vì vậy nó rất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chất xơ tập trung nhiều ở vỏ táo, do đó khi ăn táo bạn nên ăn cả vỏ. Ngoài chất xơ, táo còn chứa nhiều pectin, một loại chất giúp làm mền phân và kích thích tiêu hóa. Để có kết qủa tốt nhất, bạn nên ăn táo khi đói. Ăn 2 – 3 quả táo mỗi buổi sáng sau khi thức dậy là cách tốt nhất để táo phát huy hết công suất chữa táo bón.

4. Chuối

Chuối là phương thuốc tuyệt vời để chữa táo bón, do chuối có hàm lượng chất xơ rất cao. Chuối giúp các chức năng đường ruột hoạt động hiệu quả. Bên cạnh đó, chất kali có trong chuối có tác dụng giúp cơ ruột hoạt động hiệu quả.

5. Cam

Chất xơ có trong cam giúp bạn rất nhiều trong việc chữa táo bón. Ăn 1 – 2 quả cam trước khi đi ngủ là cách tuyệt vời để khắc phục tình trạng táo bón.

6. Cà rốt

Cà rốt là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Một củ cà rốt cỡ trung bình có chứa đến 1,2 gam chất xơ không hòa tan. Chất xơ không hòa tan là chất rất quan trọng với đường ruột. Nó làm mềm phân cứng bằng các liên kết nước trong đường ruột, từ đó, chúng kích thích tiêu hóa và giúp bạn đi tiêu dễ dàng.

7. Nước

Nước là thành phần không thể thiếu để chữa táo bón. Nước hỗ trợ nhu động ruột giúp bạn đi ngoài dễ dàng hơn. Do vậy, việc bạn uống không đủ nước có thể là nguyên nhân chính dẫn tới chứng táo bón. Hãy uống từ 10 đến 12 cốc nước mỗi ngày để giúp đẩy lùi chứng bệnh khó chịu này.

8. Mật ong

Theo Đông y, mật ong có công dụng thông tiện, giải suy nhiệt, trị chứng bệnh về tim, trung hoà các loại thuốc, điều hoà sắc mặt. Trong mật ong chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và các loại enzyme phong phú. Các loại enzyme sẽ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá, hấp thụ và trao đổi chất của cơ thể. Tốt nhất bạn nên ăn 1 thìa mật ong trước khi ngủ để đẩy lùi chứng táo bón.

9. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu, lúa mạch và bột yến mạch rất giàu chất xơ. Vì vậy, bạn nên bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày để đảm bảo hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt và đi tiêu dễ dàng hơn.

10. Chanh

Mỗi sáng khi thức dậy bạn nên uống một cốc nước chanh ấm pha chút muối, nước chanh hỗ trợ làm sạch ruột, đồng thời muối sẽ giúp cho việc đại tiện dễ dàng hơn. Bạn chỉ cần cho một thìa cà phê nước cốt chanh vào ly nước ấm và bỏ thêm vài hạt muối, sau đó uống ngay khi vừa ngủ dậy để giúp ngăn ngừa chứng táo bón.

11. Bánh mì ngũ cốc nguyên cám

Bạn nên sử dụng các loại bánh mì ngũ cốc nguyên cám thay vì bánh mì thông thường vì bánh mì ngũ cốc nguyên cám có rất ít chất béo nhưng giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp giúp làm giảm chứng táo bón.

12. Măng tây

Măng tây chứa lượng đường và chất béo thấp, hàm luợng chất xơ cao, tuyệt đối là thực phẩm tốt cho việc giảm cân. Ngoài ra, với hàm lượng nước và chất xơ tốt phong phú, măng tây rất có công hiệu trong việc chữa táo bón.

13. Cà chua

Giá trị dinh dưỡng phong phú của cà chua từ lâu đã được biết đến. Mùa hè ăn nhiều cà chua còn có tác dụng ngăn ngừa tia tử ngoại. Trong cà chua chứa các thành phần như các loại vitamin, lycopene, axit citric, axit malic, pectin… đều là những chất có lợi cho sự hoạt động bình thường của dạ dày và ruột.

14. Khoai lang

Vì thành phần có nhiều chất xơ nên cả củ và rau khoai lang đều có thể chế biến thành nhiều món ăn có tác dụng giúp nhuận tràng cho các bà bầu, phòng ngừa bệnh táo bón.

Ăn khoai lang ở mức độ vừa phải (100g/ngày) rất có lợi cho hệ tiêu hóa vì thành phần vitamin C và các acid amin giúp kích thích nhu động ruột, làm quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn.

15. Các loại rau xanh

Rau mồng tơi: Dùng một nắm lá mồng tơi, rửa kỹ, giã nát vắt lấy nước cốt pha với một tách nước uống, chỉ một vài lần là thấy ruột mát, đi đại tiện dễ dàng. Khi dùng thang này, tránh ăn các thứ cay, nóng, uống rượu; khi uống được vài giờ, ăn thêm củ Khoai lang luộc rất hiệu nghiệm.

Rau má: Dùng một nắm rau má tươi trộn với giấm và dầu Mè, ăn liền trong vài ngày.

Rau diếp cá: Lấy 5 – 10g cây diếp cá sao khô, đổ nước nóng vào ngâm từ 10 – 12 phút, sau đó uống thay trà.

Bị táo bón không nên ăn gì?

Những loại thực phẩm cần tránh khi bị táo bón

1. Thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ

Thức ăn nhanh thường thiếu chất xơ, chứa nhiều chất bảo quản; đồ ăn được chế biến theo cách thức chiên rán béo ngậy cũng gây hai cho hệ tim mạch và tiêu hóa. Do đó, bị táo bón hãy cố gắng hạn chế tối đa chúng nếu muốn cải thiện bệnh nhanh hơn.

2. Rượu bia và một số chất kích thích

Đây là nhóm các chất không chỉ không tốt cho sức khỏe nói chung mà đối với người bệnh táo bón chúng còn rất hại. Chúng khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn và đường ruột giảm công suất làm việc.

Các loại thực phẩm chữa táo bón hiệu quả- hình 2

                                      Bia rượu và chất kích thích khiến cho bệnh táo bón nghiêm trọng hơn

3. Đồ cay, nóng

Đồ ăn chứa nhiều hương liệu, gia vị cay nóng (nhiều ớt, tiêu) cũng là những thực phẩm nên tránh khi mắc táo bón.

Ngoài ra, hãy kiêng kị các thức ăn tinh chế như: cháo, súp đặc, hồng xiêm, chuối xanh,… để nhanh khỏi bệnh.

4. Thịt đỏ

Có nhiều lý do để bạn nên hạn chế ăn thịt đỏ, trong đó có việc nó khiến bạn bị táo bón. Nguyên nhân là do thịt đỏ nhiều chất béo, hệ tiêu hóa sẽ mất thời gian để xử lý. Đồng thời, thịt đỏ cũng chứa sắt và các sợi protein khó tiêu hóa, gây ra và làm trầm trọng hơn tình trạng táo bón.

5. Caffeine

Giống như chuối, caffeine có thể có tác dụng theo hai hướng. Caffeine là một chất kích thích có thể làm đi tiêu nhiều và dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nếu bạn bị mất nước, bạn có thể thấy rằng caffeine trong cà phê, trà đen, sô cô la khiến bạn bị táo bón hơn.

 

Cùng chuyên mục

Images  1

Trẻ dưới 10 tuổi thường hệ tiêu hóa còn yếu, hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh nên trẻ nhỏ là đối tượng dễ dàng bị mắc các bệnh về rối loạn tiêu hóa. Do đó, hãy để Finizz mách mẹ các mẹo hay khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa.

Tiêu hóa

- 11/08/2018

Bac si tieu hoa gioi o hue hinh avatar

Bạn đã bao giờ mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa chưa? Nếu có, hãy tham khảo danh sách các bác sĩ tiêu hóa giỏi ở Huế để đến thăm khám và điều trị nhé.

Tiêu hóa

- 23/04/2018

55

Hệ tiêu hóa là bộ phận cực kỳ quan trọng đối với con người, luôn phải làm việc để hấp thụ thức ăn từ bên ngoài nên không tránh khỏi mắc bệnh nếu thức ăn có chứa chất độc hại. Hãy tham khảo danh sách bác sĩ tiêu hóa giỏi ở Cần Thơ dưới đây để có cách bảo vệ kịp thời khi hệ tiêu hóa của mình gặp vấ...

Tiêu hóa

- 07/11/2017

Cac loai thuc pham ch a tao bon hieu qua ava

Các loại thực phẩm chữa táo bón hiệu quả. “Ăn gì để chữa táo bón? ” là câu hỏi thường gặp của rất nhiều người bị mắc bệnh táo bón. Việc dùng thuốc chữa táo bón chỉ hiệu quả trong một thời gian ngắn. Chính vì vậy mà đa số người bệnh hiện nay tìm đến với các phương pháp điểu trị từ thiên nhiên mang...

Tiêu hóa

- 21/05/2017

Cach xoa bung de chua tao bon ava

Cách xoa bụng để chữa táo bón. Trong đời chắc chắn ai cũng nhiều lần gặp phải tình trạng táo bón, rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, táo bón hoàn toàn có thể phòng tránh và điều trị được. Xoa bụng được coi là một phương pháp đơn giản để giảm thiểu tình trạng táo bón bên cạnh việc sử dụng các loại thuố...

Tiêu hóa

- 21/05/2017